Praça da Matriz · Paraty
Gastronomia brasileira, coquetelaria e a tradição da família Mello em um dos cenários mais encantadores do Centro Histórico.
O Alambique Antonio Mello é cachaçaria e restaurante no coração de Paraty. Um espaço que preserva a memória da família Mello e celebra a cultura local com pratos brasileiros, ingredientes frescos e hospitalidade.
Da mesa na praça aos detalhes do casarão, cada visita convida você a viver Paraty sem pressa — com boa comida, bons encontros e histórias para lembrar.
Conheça nosso ambiente ↗
anos de tradição
da família Mello
“Sabores que carregam a alma de Paraty.”
Uma cozinha brasileira inspirada pelo litoral, pela tradição caiçara e pelos ingredientes que contam a história da nossa região.
Um casarão histórico, mesas na praça e o charme singular das noites de Paraty.
Acompanhe nossos sabores, bastidores e momentos especiais pelas redes sociais.
“A melhor moqueca de Paraty! Ambiente maravilhoso no Centro Histórico com mesinhas ao ar livre, atendimento impecável e as cachaças artesanais da família Mello são espetaculares.”
“Experiência gastronômica autêntica. O bobó de camarão e o drink Jorge Amado são imperdíveis. Lugar acolhedor, música agradável e hospitalidade ímpar na Praça da Matriz.”
“Comida maravilhosa, peixe fresquíssimo e ambiente histórico super charmoso. Atendimento atencioso do início ao fim. Parada obrigatória para quem visita Paraty!”
Quarta a Segunda: 11:00 às 23:00
Terça-feira: Fechado
Envie sua solicitação de reserva. A confirmação é rápida e direta pelo WhatsApp oficial do restaurante.
